Ya llega.... Ya llega... SANTO TOMAS!!!
SANTO TOMAS es una fiesta que se celebra el 21 de Diciembre. Se celebra en todo el Pais Vasco (especialmente en Donostia, Bilbao, Mondragon y Azpeitia).
Esta fiesta celebrada desde 1351 se hace debido a coincidir el dia de pago de rentas con el mercado popular.
El mercado de Santo Tomas en Bilbao se celebra en la Plaza Nueva y en la Plaza del Arenal.
No puedes perderte esta fiesta... ademas es costumbre comerse una talo de chistorra acompañado por un culin de vino... En el mercado encontrareis productos de la tierra (de caserío) para la cena de Navidad o Nochebuena.
Para aquellos que no lo han probado la chistorra es un tipo de chorizo fresco, delgado y sin curar realizado con los restos mas feos de la matanza del cerdo.
En Bilbao ya se va notando el ambiente... los universitarios están con muchas ganas, los baserritarras ya tienen sus productos preparados para bajar al mercado... ademas de ser una fiesta muy importante en el Pais Vasco es un sitio muy bueno para relacionarse debido a su "buen rollo".
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